когда квасит капусту мужские дни

 

 

 

 

Период, когда Луна растёт, считается наиболее подходящим для заготовки, а засолкой следует заниматься в дни, когда наступает новолуние или сразу после него.В октябре и ноябре есть достаточно времени, чтобы квасить капусту. У меня свекровь всю жизнь квасит капусту по этому рецепту. Все кто пробует ее капусту, сразу же берут рецепт. Я теперь тоже только так делаю.Пошла ещё купила капусту, и на следующий день ещё заквасила, и опять квасилась также. Капусту надо квасить в мужской день понедельник, вторник или четверг. На 10 кг капусты обычно берут 200-250 г соли. Капуста, заквашенная целыми вилками, будет нежной и упругой, если ряды кочанов пересыпать крупно толчёными зёрнами кукурузы. В какой лунный день лучше квасить капусту в 2017 году?В какой день недели лучше квасить капусту? По народным приметам заниматься приготовлением квашеной капусты следует в «мужские» дни недели: понедельник, вторник, четверг. Также особое значение имеет, в какие дни квасить капусту. Более подходящими для этого процесса считаются понедельник, вторник и четверг (так называемые мужские дни). Вкусной и хрустящей квашеная капуста получится еще тогда Квашеная капуста в собственном соку: рецепт с фото. По какому бы рецепту вы не стали квасить капусту, делать это нужно в «мужской» день понедельник, вторник, четверг. По необъяснимым логикой причинам, заквашенная в эти дни капуста будет упругой и хрустящей. Сколько вам нужно рассола зависит от того, какое количество капусты вы хотите заквасить.Когда лучше квасить капусту. Капусту надо шинковать в мужской день, т.е. понедельник, вторник или четверг. Но многие люди говорят, что данное высказывание действительно «работает» и когда квасят капусту по этой примете, она получается более сочной и хрустящей.

К таким датам относятся так называемые «мужские дни недели». На выбор того, в какие дни квасить капусту, влияет Луна. Сейчас октябрь, поэтому самое время выяснить, когда лучше всего квасить капусту в октябре 2017 года.Затем, спустя 1-2 месяца, можно заквасить часть кочанов поздних сортов, оставленных для зимнего хранения. В этот день хозяюшки квасили капусту, да приговаривали всякие байки.Чтобы заквасить капусту, ее сначала шинкуют. Но и это нужно сделать правильно.

Кто-то шинкует, кто-то мелко рубит, а кто-то режет листы на половинки или четвертинки. еще одна примета-мама говорила.капусту нельзя квасить когда"критические дни". Перейти к этому комментарию.Квасить капусту нужно только в мужской день недели! А это понедельник, вторник, четверг. Молочная кислота, содержащаяся в сквашенной капусте, передает ей свои полезные свойства.Для того чтобы было понятно, когда квасить капусту в 2017 году сведем все оптимальные дни в таблицу — для засолки капусты нужно придерживаться «мужских» дней (понедельник, вторник и.Как квасить капусту? Еще больше, чем условий для посола, существует и рецептов приготовления квашеной капусты. Сначала заквасила кочан капусты в пятницу (женский день), затем кочан из той же партии во вторник ( мужской день).После того, как мама прочитала (не знаю, правда, в каком источнике), что капусту нужно квасить в день, когда был праздник Покров Пресвятой Приметы о капусте указывают, что квасить ее надо в мужские дни (вторник, среда и четверг), имеющие в своем названии букву «Р». Самая вкусная капуста получается, если ее квасить в четверг на 5-й или 6-й день новолуния. По другим приметам в «мужские» дни консервируют огурцы, томаты, перцы, потому что их названия слова мужского рода.Приметы, советующие, когда квасить капусту, именно это время называют наиболее удачным. Когда квасить капусту. admin. Здравствуйте, хозяюшки! Позвонила мне свекровь. Спрашивает: «Когда капусту солить?»Еще есть народная примета, что капусту стоит готовить в мужские дни недели — понедельник, вторник, четверг. Особенно хороша заквашенная капуста, приготовленная из старых отечественных сортов Славы и Белорусской.Для того чтобы было понятно, когда квасить капусту в 2017 году сведем все оптимальные дни в таблицу Именно этот период и считается самым благоприятным для того, чтобы квашенная капуста получилась вкусной и хрустящей.Наши бабушки всегда шинковали капусту только по мужским дням: понедельник, вторник, четверг. Но есть еще один момент, опять моя мудрая бабушка дает совет. То, что квасят, маринуют и солят капусту на растущей луне, это знают многие.

А вот о том, что заготавливать ее впрок нужно по мужским дням, вы это знали? Одни говорят, что надо квасить капусту в мужской день недели (понедельник, вторник и др.), а другие - в женский (среда, пятница, суббота). Это действительно так важно? Именно этот период и считается самым благоприятным для того, чтобы квашенная капуста получилась вкусной и хрустящей.Наши бабушки всегда шинковали капусту только по мужским дням: понедельник, вторник, четверг. Сейчас наступило время капусты. Многих читателей «Алтайской правды» интересует, когда следует солить и квасить капусту в 2017 году по лунному календарю. Считается, что самые лучшие дни для засолки капусты это дни растущей луны. Но многие люди говорят, что данное высказывание действительно «работает» и когда квасят капусту по этой примете, она получается более сочной и хрустящей.К таким датам относятся так называемые «мужские дни недели». Сначала заквасила кочан капусты в пятницу (женский день), затем кочан из той же партии во вторник ( мужской день). Соль, сахар, капусту и морковь взвешивала на электронных весах с точностью до 1 гр В полнолуние квасить капусту нельзя, получится кислая. Солить нужно в мужские дни: понедельник, вторник, четверг.Время для квашения капусты. Когда квасить капусту? Такие нехитрые правила помогут справиться с задачей как квасить капусту, однако, нужно правильно выбрать день для приготовления овоща.Для квашения капусты лучшими днями считаются мужские, это понедельник, вторник и четверг, в воскресный день заниматься Дом и сад. Когда квасить капусту? Ноябрь 4, 2017.1. Женщин к капусте не допускать, и не ставить,особенно в красные дни. 2. Ставить только в мужской день типа понедельник, вторник, четверг Когда солить (квасить) капусту в 2017 году по лунному календарю? Лучше всего для заготовки подойдет период растущей Луны, для засолки следует выбирать дни новолуния или время сразу же после него. Когда квасить капусту. Здравствуйте, хозяюшки! Позвонила мне свекровь.Еще есть народная примета, что капусту стоит готовить в мужские дни недели - понедельник, вторник, четверг. Если капусту квасить в эти дни, она получается невероятно вкусной, хрустящей, ароматной, полезной и может простоять очень долго.Ирина, лучше всего получается у мужчин, мой дядя всю жизнь соления, вино делал сам, при этом считал, что только мужские сильные руки на это Для засолки лучше выбирать «мужской» день недели: понедельник, вторник, четверг. Кроме того, категорически запрещается солить капусту женщинам в критические дни.Капуста квашеная: рецепты на 3-литровую банку. Как квасить капусту в домашних условиях. 1. не помню точно, но обязательно посмотрю по своим записям то ли в женский день капусту квасят, то ли в мужской ( ну средапонедельник). Еще нельзя ставить капусту если у хозяйки критические дни Когда квасить капусту Обычно заготовки желательно делать на убывающую Луну. А вот капусту квасить надо в другое время.Еще есть народная примета, что капусту стоит готовить в мужские дни недели понедельник, вторник, четверг. На выбор того, в какие дни квасить капусту, влияет Луна. Сейчас октябрь, поэтому самое время выяснить, когда лучше всего квасить капусту в октябре 2017 года.Молочная кислота, содержащаяся в сквашенной капусте, передает ей свои полезные свойства. Засолка в мужские дни дает капустным кусочкам упругость, которая и ведет к появлению приятного хруста.До сегодняшнего дня также дошли приметы о том, когда квасить капусту в соответствии с состоянием здоровья. Кроме того, солить капусту нужно было только в «мужские» дни недели понедельник, вторник или четверг. И конечно, капуста категорически не получалась, если хозяйка занималась ее заготовкой во время своих критических дней. Подходящие дни для квашения капусты. Капусту лучше квасить по лунному календарю и учитывать соответствующие дни.Еще одно условие: выбирать для квашения лучше мужской день недели (понедельник, вторник или четверг). Дни, когда Луна находится в Стрельце, Овне или Тельца считаются наиболее благоприятными. Однако, если в этот период засолить капусту не удалось, тогда нужно выбрать «мужской день» четверг или вторник. А вот в понедельник квасить капусту не стоит. Практически каждый русский человек любит квашеную капусту. Квашеная капуста отлично сочетается с мясными блюдами и картофелем. Польза капусты для организма также очевидна. Если кто-то не в курсе, то можем вместе восполнить этот пробел в знаниях. Наиболее благоприятные дни когда лучше солить и квасить капусту в декабре 1 и 2 декабря, а также период с 21 по 30 декабря. Готовим вкусные и хрустные закуски из капустки к Новогоднему столу! 3 О пользе и вреде квашеной капусты. 4 Квасим капусту на зиму в 2017 году по лучшим рецептам. 5 Когда квасить капусту в 2017 году по лунному календарю: выбираем благоприятные дни. как и когда квасить капусту. Нравится.Я когда первый раз квасила капусту, тоже все приметы соблюдала - мужские дни, растущая луна, по лунному календарю смотрела благоприятные дни. Если же квашеная капуста приготовлена в полнолуние или на убывающей луне, она непременно будет кислой и мягкой. Также заслуживает внимания народная примета о том, что квасить капусту нужно в «мужские» дни недели понедельник, вторник и четверг. И октябрь, и ноябрь включают в себя достаточно дней, в которые можно смело квасить капусту. Как выбрать капусту для засолки.Ирина, знаю, что в старину считали мужские и женские дни. Не рекомендуется квасить любые продукты, когда управление достается Деве, Рыбам, Раку.В октябре можно заготавливать квашеную капусту впрок, ориентируясь на лунный календарь. Благоприятные дни с 10 по 21 октября. И еще если капусту квасить в дни с мужским определением, к примеру вторник или четверг, она будет хрустящей и очень аппетитной.Вот неожиданно возникла мысль - надо бы капусту заквасить, вышел на двор, луна вроде растущая, капуста есть, соль есть Некоторые хозяйки рекомендуют квасить капусту по принципу лунного календаря, а в частности при растущей луне,этот фактор якобыне рекомендуют,т.к. она может стать слишком кислой и мягкой.Так же бытует мнение,что более хрустящая капуста получается в "мужские" дни - это Также особое значение имеет, в какие дни квасить капусту. Более подходящими для этого процесса считаются понедельник, вторник и четверг (так называемые мужские дни). Вкусной и хрустящей квашеная капуста получится еще тогда Когда квасить капусту по лунному календарю в ноябре 2017: Полезные свойства квашеной капусты.Закваску стоит делать когда Луна находится в Льве, Овне или же в Стрельце, если нет возможности квасить капусту в эти дни, тогда выбирайте «мужской день», это может

Новое на сайте: